Butcher

PT. Mugirejo Boga Sentosa di Yogyakarta sedang mencari Butcher profesional untuk bergabung dengan tim kami. Di sini, Anda akan bertanggung jawab langsung untuk memproses daging segar dengan standar kualitas tertinggi, memastikan setiap produk yang kami jual memenuhi ekspektasi pelanggan. Dengan lingkungan kerja profesional dan pelatihan berkelanjutan, kami menawarkan gaji kompetitif dan asuransi kesehatan untuk mendukung kesejahteraan Anda.

Sebagai Butcher di PT. Mugirejo Boga Sentosa, Anda akan bekerja setiap hari dengan alat-alat modern seperti mesin pemotong daging dan alat pengemas vakum. Anda akan memastikan daging diproses dengan higienis dan sesuai dengan peraturan kesehatan makanan. Keahlian Anda dalam mengoperasikan peralatan ini akan sangat berharga bagi kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memproses daging segar dengan menggunakan mesin pemotong daging dan alat pengemas vakum.
• Memastikan produk daging memenuhi standar kualitas dan kesehatan.
• Mengikuti protokol higienis dan keselamatan kerja yang ketat.
• Melakukan inspeksi rutin terhadap peralatan dan lingkungan kerja.
• Mengikuti pelatihan berkelanjutan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memastikan alur kerja yang efisien.
• Melaporkan masalah atau ketidaksesuaian ke manajemen secara tepat waktu.
• Memastikan semua dokumen dan laporan administrasi terkait daging dipelihara dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Butcher atau dalam industri daging.
• Memiliki sertifikasi dalam pengolahan daging atau kesehatan makanan (SNI, HACCP, dll.).
• Memahami dan dapat mengoperasikan mesin pemotong daging dan alat pengemas vakum.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kualitas dan kesehatan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analisis masalah dan pemecahan masalah.
• Memiliki kemampuan berorganisasi dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang mengharuskan ketelitian tinggi dan konsisten.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait