Korean Restaurant Supervisor - Premium Dining Experience in Bali
Bergabunglah dengan Allied Search Pte. Ltd. sebagai Korean Restaurant Supervisor di tengah-tengah Bali yang penuh semangat dalam dunia perhotelan. Ini adalah kesempatan Anda untuk memimpin tim dinamis dalam menyajikan pengalaman makan Korea autentik dan premium kepada tamu yang mempesona di salah satu destinasi wisata terbaik di Asia Tenggara.
Di restoran kami di Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna, setiap pelayan memberikan pelayanan terbaik, dan setiap tamu merasa dihargai. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki pengalaman dalam mengelola restoran Korea, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan beradaptasi dengan tren kuliner global.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan makanan, jadwal staf, dan pengelolaan keuangan.
- Memastikan kualitas hidangan dan pelayanan sesuai dengan standar premium.
- Membuat dan memantau menu, serta bekerja sama dengan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.
- Melatih dan mengembangkan tim Anda untuk mencapai target kinerja.
- Memantau kinerja staf dan memberikan umpan balik konstruktif.
- Mengelola inventaris dan memastikan restoran beroperasi secara efisien.
- Berkomunikasi dengan manajemen dan pemilik untuk memastikan tujuan restoran tercapai.
- Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai supervisor atau manajer di restoran Korea atau restoran Asia lainnya.
- Pendidikan setara SMA atau setingkatnya.
- Memahami dan dapat menggunakan sistem POS seperti Square atau Toast.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau pelatihan serupa.
- Kemampuan berbahasa Inggris dan Korea akan menjadi nilai tambah.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kepemimpinan yang kuat.
- Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memiliki kemampuan multitasking.
- Pengalaman dalam mengelola stok dan inventaris restoran.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang